Mi piace particolarmente la presentazione di queste caramelle perché veramente invitano con la loro allegria a “scartare” il gusto e degustare in modo diverso un classico della pizzeria. Col disco di pasta preparo delle caramelle dalla classica forma a fiocco, ovviamente con ripieni diversi: mozzarella, pomodoro confit/ salsa di pomodoro, pomodoro giallo. A seconda del periodo creo degli abbinamenti diversi, con maionesi varie di basilico, pomodoro… (prevalentemente in estate) oppure con salsa di pomodoro (soprattutto d’inverno).