PRIVACY POLICY
Ai sensi dell’art. 13 del Regolamento UE 2016/679 (“GDPR”)
1. Titolare del trattamento
Il Titolare del trattamento è:
LA PIEDIGROTTA snc
P.IVA: 02635240126
Via Romagnosi 9 – 21100 Varese (VA)
Email: lapiedigrotta@gmail.com
2. Tipologia di dati trattati
Il sito può trattare le seguenti categorie di dati personali:
a) Dati di navigazione
Indirizzo IP, tipo di browser, dispositivo utilizzato, log di sistema e altri dati tecnici acquisiti automaticamente durante la navigazione.
b) Dati forniti volontariamente dall’utente
Attraverso:
Moduli di prenotazione online (plugin Amelia Booking e WP Restaurant Booking Premium)
Moduli di contatto
Iscrizione facoltativa a comunicazioni promozionali
I dati possono includere: nome, cognome, email, numero di telefono e altri dati necessari alla gestione del servizio richiesto.
c) Dati relativi ai pagamenti
Dati necessari alla gestione dei pagamenti elettronici tramite Stripe Payments Europe Ltd..
Il Titolare non memorizza i dati completi delle carte di pagamento.
d) Dati raccolti tramite cookie
Per informazioni dettagliate si rimanda alla Cookie Policy.
3. Finalità del trattamento
I dati personali sono trattati per le seguenti finalità:
Gestione delle prenotazioni online
Gestione degli eventi
Gestione delle richieste di contatto
Esecuzione di obblighi contrattuali o precontrattuali
Adempimenti fiscali e amministrativi
Gestione dei pagamenti elettronici
Analisi statistica del traffico del sito
Sicurezza del sito
Invio di comunicazioni promozionali, offerte, eventi e iniziative del ristorante tramite email o altri strumenti elettronici, previo consenso dell’utente
4. Base giuridica del trattamento
Il trattamento si basa su:
Esecuzione di un contratto o misure precontrattuali (prenotazioni online)
Obblighi di legge (normativa fiscale e amministrativa)
Consenso dell’interessato (cookie non tecnici e comunicazioni marketing)
Legittimo interesse del Titolare (sicurezza del sito e gestione tecnica)
Il consenso al marketing è facoltativo e può essere revocato in qualsiasi momento.
5. Modalità del trattamento
I dati sono trattati con strumenti informatici e telematici, nel rispetto dei principi di liceità, correttezza e trasparenza previsti dal GDPR.
Sono adottate adeguate misure di sicurezza tecniche e organizzative per prevenire accessi non autorizzati, perdita, distruzione o divulgazione dei dati.
6. Pagamenti online
I pagamenti sono gestiti tramite Stripe Payments Europe Ltd., che agisce come titolare autonomo del trattamento per i dati di pagamento.
Il Titolare non conserva i dati completi delle carte di credito o debito.
7. Plugin di prenotazione
Il sito utilizza:
Amelia Booking
WP Restaurant Booking Premium
I dati inseriti nei moduli di prenotazione vengono conservati per il tempo necessario alla gestione del servizio e per gli obblighi fiscali previsti dalla normativa vigente.
8. Comunicazione dei dati a terzi
I dati possono essere comunicati a:
Consulenti fiscali e commercialisti
Fornitori di servizi hosting (Aruba S.p.A.)
Fornitori di servizi IT e manutenzione del sito
Stripe Payments Europe Ltd.
Autorità competenti in adempimento di obblighi di legge
I dati non saranno diffusi.
9. Conservazione dei dati
I dati saranno conservati per il tempo strettamente necessario alle finalità indicate:
Dati fiscali e contabili: fino a 10 anni
Dati di prenotazione: fino a 10 anni, se richiesto dalla normativa
Dati per finalità di marketing: massimo 24 mesi
L’utente può revocare in qualsiasi momento il consenso al marketing scrivendo al Titolare o utilizzando l’eventuale link di disiscrizione presente nelle comunicazioni.
10. Diritti dell’interessato
Ai sensi degli articoli 15-22 del GDPR, l’utente può esercitare i seguenti diritti:
Accesso ai propri dati
Rettifica
Cancellazione
Limitazione del trattamento
Opposizione al trattamento
Portabilità dei dati
Le richieste possono essere inviate a:
lapiedigrotta@gmail.com
L’utente ha inoltre diritto di proporre reclamo al Garante per la Protezione dei Dati Personali.
11. Aggiornamenti
La presente informativa può essere soggetta a modifiche o aggiornamenti.
Ultimo aggiornamento: Febbraio 2026.
