RITORNO AL FUTURO
21 marzo 2016

La citazione di un movie di “fantascienza” dà il titolo ad una
serata in cui la tradizione si proietta verso il futuro

Il passato è quello di due partner consolidati nella loro storia
reciproca di successi: Piedigrotta e il Birrificio Svevo. Il futuro è quello
delle nuove pizze Piedigrotta abbinate alle nuove birre del Birrifico Svevo.

Un menù novità per una degustazione esclusiva e specialissima:

SUSHI DI PIZZA MARGHERITA

Pizza (impastata con farina bio senza
lievito) in crosta di semi di papavero
avvolta nella mozzarella di bufala,
fondo di maionese di pomodoro,
salsa di mozzarella, pomodorini San
Marzano canditi
In abbinamento a NUOVA GALASSIA
4.8 GRADI

LASAGNA DI PIZZA GALATTICA

Pizza impastata con farina
semintegrale, doppia consistenza
di asparagi, pomodoro giallo
del Salento, salsa di basilico brie
di bufala, crosta di mandorle
del Gargano
In abbinamento a EX 98 6.3 GRADI

HOT DOG DI PIZZA

Pizza impastata con orzo e avena,
salsiccia di tonno con pistacchi di
Bronte, maionese di sedano, salsa
di pomodoro
In abbinamento a CLASSE ROMA
7.5 GRADI

PIZZA SORPRESA

Pizza novità esclusiva!

TRIS DI DOLCI

Pastiera di pizza ai 7 cereali
Crostata di pizza al farro con crema
a contrasto di basilico
Frutti di bosco
In abbinamento a FENOMENALE
7.5 GRADI