LE MILLE BOLLE KRUG
9 novembre 2015

Dopo 2 anni torna una grande serata dedicata alla Maison Krug. Chi conosce bene Piedigrotta sa che partendo dalla tradizione della pizza napoletana in questi anni Antonello si è cimentato nel vestirla di nuove fogge e creare ricette inaspettate

Il Menù Anteprima creato per l’occasione è riservato agli ospiti che amano i confronti arditi e che non temono di accostare la semplice e popolare pizza (anche se in preparazioni “sopra le righe”) con la signorile nobiltà degli Champagne Krug.

MENÙ PIEDIGROTTA ANTEPRIMA

GinTonic Pizza
Tuffo del delfino Filippo nel Golfo di Manfredonia
Polpo verace del Gargano con patatine di pizza
Sushi di pizza con prosciutto crudo e noci
Sinfonia di Pizze dolci

- Cheesecake di Pizza
- Tiramisù di Pizza
- Mousse di Pizza con Pistacchi di Bronte
- Gelatine di Pizza con Caffè

CHAMPAGNE KRUG

KRUG Grande Cuvée
KRUG 1998 2000 2003
KRUG Rosé
KRUG Clos du Mesnil 2003